Monovarietale Correggiolo

Di un bel colore giallo dorato intenso, limpido.

Al naso è deciso e ampio, con ricchi sentori vegetali di carciofo e cicoria, arricchiti da note balsamiche di rosmarino e menta.

In bocca elegante e di carattere, ha toni di lattuga, cardo selvatico e netta mandorla in chiusura. Amaro spiccato e piccante presente e armonico.

Abbinamento ideale con antipasti, pomodori, bruschette con verdure, fagioli bolliti, insalate di orzo, zuppe di farro, risotto con carciofi, molluschi gratinati, seppie in umido, pollame o con carne di agnello al forno, formaggi freschi a pasta filata.

Formato: 250 ml