Chianti D.O.C.G. Riserva
- Uvaggio: Sangiovese,Colorino.
- Alcol: 14%
- Acidità totale: 5,20%
- Sistema di allevamento: Guyot
- Densità: 4500 Ceppi/ha
- Vendemmia: Effettuata a mano i primi di ottobre
- Tempo di macerazione: 18 giorni
- Fermentazione: A temperatura controllata 28 ° per esaltare il colore e la struttura del vino
- Fermentazione Malolattica: Si
- Maturazione: 12 mesi in barili da 500 litri e barrique da 225 litri
- Formato: 750ml
Di colore rosso rubino con unghia meno intensa, al naso risulta intenso e complesso, con note di ciliegie sotto spirito, note tostate e speziate. In bocca risulta caldo, abbastanza morbido, fresco e con tannini vivi ma equilibrati. Chiude la bocca su note sapide e speziate.