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vino / Bacìo I.G.T. Rosso / STAMPA SCHEDA PRODOTTO
Bacìo I.G.T. Rosso

Uvaggio: Sangiovese , Syrah, Cabernet Sauvignon.

Alcol: 14%

Acidità totale: 5,20%

Sistema di allevamento: Guyot

Densità: 4500 Ceppi/ha

Vendemmia: Effettuata a mano settembre/ottobre

Tempo di macerazione: 20 giorni

Fermentazione: A temperatura controllata 28° .

Fermentazione Malolattica: Si

Maturazione: 12 mesi in fusti di rovere francese da 225l

Formato: 750 ml

 

 

Di colore rubino impenetrabile, al naso risulta intenso e complesso con sentori di frutti rossi e cannella, in bocca è corposo, austero, caratterizzato da tannini importanti. Chiude in bocca su note balsamiche e speziate.

Prezzo 18,00 €
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