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vino / Chianti D.O.C.G. Riserva / STAMPA SCHEDA PRODOTTO
Chianti D.O.C.G. Riserva

Uvaggio: Sangiovese,Colorino.

Alcol: 14%

Acidità totale: 5,20%

Sistema di allevamento: Guyot

Densità: 4500 Ceppi/ha

Vendemmia: Effettuata a mano i primi di ottobre

Tempo di macerazione: 18 giorni

Fermentazione: A temperatura controllata 28 ° per esaltare il colore e la struttura del vino

Fermentazione Malolattica: Si

Maturazione: 12 mesi in barili da 500 litri e barrique da 225 litri

Formato: 750ml

 

 

Di colore rosso rubino con unghia meno intensa, al naso risulta intenso e complesso, con note di ciliegie sotto spirito, note tostate e speziate. In bocca risulta caldo, abbastanza morbido, fresco e con tannini vivi ma equilibrati. Chiude la bocca su note sapide e speziate.

Prezzo 12,00 €
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