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vino / Chianti D.O.C.G. / STAMPA SCHEDA PRODOTTO
Chianti D.O.C.G.

Uvaggio: Sangiovese , Colorino.

Alcol: 13%

Acidità totale: 5,40%

Sistema di allevamento: Guyot

Densità: 4500 Ceppi/ha

Vendemmia: Effettuata a macchina fine settembre

Tempo di macerazione: 10 giorni

Fermentazione: A temperatura controllata 25 ° per esaltare il gusto fruttato e la morbidezza del vino.

Fermentazione Malolattica: Si

Maturazione: Acciaio inox e tini di cemento vetrificato utilizzando le fecce fini in sospensione secondo il metodo Batonage

Formato: 375ml / 750ml

 

 

Di colore rosso rubino con unghia porpora, al naso risulta intenso ed abbastanza complesso con sentori di viola, mammola e ciliegia. In bocca è caldo ed abbastanza morbido con tannini percettibili non scomposti e ben integrati nella struttura del vino. Chiude in bocca su note fruttate, con una freschezza ben percettibile.

Prezzo  7,00 5,60 €
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